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Recetas

  • Cocont Curry Noodle con vegetales

    Pasta-curry

    1/2 Pote de Hummus Cononut Curry Babar
    150 grs. Noodles  
    1/2 Taza de cebollín picado fino
    1/2 Taza de zapallo italiano en tiras finas
    1/2 Taza de zanahoria en tiras finas
    1/2 Taza de albahaca fresca
    2 limones
    Caldo de cocción de los Noodles

    Cocinar los Noodles en abundante agua con sal hasta en su punto, reservar un 1 taza del líquido de cocción, enfriar bajo el chorro de agua fría y reservar.En un sartén agregar aceite vegetal, los zapallos italianos, zanahorias y cebollín, sa...

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  • Winter Salad

    Winter-Salad

    1/2 Porte de Hummus de Betarragas y Balsámico Babar.
    1 Naranja
    1/4 Taza de hojas de menta
    ½ Taza de queso feta cortado en cubos
    2 Tazas de lechuga hidropónica
    1/2 Pepino
    Aceto balsámico a gusto

    Cortar el pepino en pequeños cubos, al igual que el queso feta.Pelar la naranja y dejar los gajos sin piel cortados a la mitad, mezclar todos los ingredientes en un bowl y aderezar con el Hummus de betarraga, aceite de oliva, sal y unos toques de aceto balsámico.

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  • Guacamole Hummus

    Guacamole

    1 Pote de 290grs. de Hummus Tradicional
    1/2 Palta Hass picada en cuadritos finos
    1/4 Taza de tomate picado en cubos
    1/4 Taza de cebolla morada picada en cuadros
    1/4 Taza ají verde picado en cuadros
    1/4 Taza cilantro picado fino
    1 Cucharadita de aceite de oliva
    1 Pizca Merken
    En un bowl, poner el Hummus Tradicional Babar, incorporar todos los ingredietes y rectificar sabor con sal, pimienta y un poco de merken.

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